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 | 食在北戴河
上周和家人一起去了次北戴河。玩的比较开心，住的也还可以。唯有吃让我们长了不少见识。
去海边，自然要吃海鲜，我们住的附近就是老黑石路，真实名副其实的“黑市”。这里饭馆众多，多是经营海鲜。不过，要时刻提高警惕，首先，在份量上，如果要一斤能给到八两，那么这家店可以被评为诚信店。一般能给到七两就不错了，最夸张的一次一斤虾居然之一盘子底儿，也就半斤。其次，要盯住店家，谨防他们调包，称好的海鲜一定要跟着进厨房，看到它们下锅，再出锅，端上桌才放心。不然，这些商家们都是慈悲心肠，不忍心杀生，一定会给你换成死的。
后来又听说在石塘路市场的海鲜不错，准备去看看。一到那里，果然名不虚传，这里的海鲜品种众多，但是，商家的手段更是花样多多。第一次买了二斤虾，只见在一个大箱里乘了许多虾，各个活蹦乱跳，一些死虾都摆在上面的一个盘里，表示他们都把死虾挑了出来。称好了虾，商家把虾装在一个黑塑料代里，然后说再套一个袋子，就在柜台下面飞快的套了一下，交到了我们手里。随后我们上楼去加工，谁知打开袋子一看，里面活蹦乱跳的虾都变成了死虾，有的还烂了。回想起来他一定是在柜台下面作了手脚。第二次去买螃蟹，这次商家手里拿着袋子，手飞快的往里装，还不让我们下手，说我们手热，怕把别的螃蟹弄死，真不知他卖的是什么娇贵螃蟹。在我们的一再要求之下，才把塑料袋要了过来，打开一看，里面果然都是死螃蟹。随后又换了一家柜台，这个商家还行，每次装螃蟹的时候都让我们看到螃蟹爪是动的，随后上楼去加工，打开一看，八只螃蟹只有三只是活的，又又又上当了。回想起来商家拿螃蟹的时候，手指托住螃蟹爪乱动，从而使死蟹“复活”。
其实这些招数在北京红桥市场前几年早就碰到过了。只是在北戴河就放松了警惕，谁让我们太相信这里“纯朴、老实”的北戴河人了呢？我们也宁愿相信这些只是少数人的作为，而我们的运气也太差了一点，总是碰到这些少数人。希望我们能看到一个到处都“干干净净”的北戴河。也许这个愿望太奢侈了一些。
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